サテヌードル まぜそば ※ サテヌードル まぜそばの調理動画です。 ※食べるときに、野菜、麺、サテソース、具材をよく混ぜてお食べください。 | |
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★ サテ・ヌードル まぜそば パクチー、ゆで卵、焼き鳥2倍増量 | 1,070円 (税込み) |
★ サテ・ヌードル まぜそば 追加トッピング (パクチー、ゆで卵) | 890円 (税込み) |
★ サテ・ヌードル まぜそば(トマト、もやし、サテ味に焼き鳥、パクチー付き) | 780円 (税込み) |
★ トッピング | |
大盛り (ソースも増量) | 130円 (税込み) |
パクチー | 60円 (税込み) |
ゆで卵 | 110円 (税込み) |
焼き鳥3個増量 | 180円 (税込み) |
サテ(マレー語:Sate、英語:Satey)とは、インドネシア、マレーシアの焼き鳥です。日本でピーナッツバターソースの焼き鳥とか考えつきません。世界は広いですね!そのサテのソースをアレンジした、ピーナッツバターソース味のアジアン・テイストの焼きそばです。少量のニンニクのみじん切りで香りを出し、更に玉ねぎのみじん切りを飴色まで炒め、更にコクを出しています。それにピーナッツバターなどを加えて焼きそばに合う&日本風のテイストに仕上げました。さらに、提供する直前に、基本のサテソースに香辛料を加えて独特の香りを出しています。 また、パクチー、トマトなどのたっぷり野菜とサテソースをよく混ぜて食べることにより、ピーナッツの濃厚な味のサテソースとたっぷり野菜でサッパリと食べることができます。さらに、パクチーと一緒に食べることにより、アジア感満載の味となります。 ※ お伝えいただければ、パクチーをきゅうりに変更することも可能です。 |