実は、あんまり作りたくない 麻婆豆腐 | |
★ 麻婆豆腐 (焼きそば) | 880円 (税込み) |
★ 麻婆豆腐 (玄米ご飯) | 880円 (税込み) |
辛さ(レベル1~3) | 0円 (税込み) |
★ トッピング | |
ご飯大盛り | 130円 (税込み) |
焼きそば麺 大盛り | 110円 (税込み) |
中国の香辛料をたっぷり使った麻婆豆腐です。一般的な日本の麻婆豆腐とは違います。ニンニクみじん切り、ショウガみじん切り、ひき肉、玉ねぎと中国のラー油と豆板醤、中国の香辛料を使いながら、日本人にも合うように調整いたしました。また、花椒(フォアジャオ)を最後に使い、中国の麻婆豆腐独特の舌が痺れる辛さもあります。辛さのレベル1は、一般的な日本の麻婆豆腐の辛さで、辛さを抑えてます。辛さレベル2は、ちょっと辛い、レベル3は激辛となります。おすすめの辛さは、2です。オーダーの時にお伝えいただければ、なるべく合うように調理いたします。 また、玄米100%と焼きそば麺でお選びいただけます。 ※ 麻婆豆腐は、料理を作る工程が多少多くなるため、少しお時間をいただきます。 |