★ 下北沢カレーフェスティバル2022開催!(9/30㊎~10/31㊊)

やみぃよろず下北沢も、ラクサ、マレーシアの海老とココナッツミルクのカレーラーメンで参加!

カレーラーメン、ラクサ について

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日本銀行の黒田総裁へのニュースが酷すぎる。(日本銀行の円安政策は正しい。)その5

その5 もちろん、バッグだけの話ではないです。これは、物の値段の平均値の話しになります。経済において、デフレよりもインフレの方がよいのです。なぜかというと、値上がりしていくと、いま買った方が得なのか?それとも、買わないで待...
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今日は、本当に気持ちのいい天気です。お店の前のテラス席に座っていると、とても気持ちがいいです。 全然関係ないのですが、昨日、業務スーパーに行った帰りに古本屋さんで買いました。最近、なかなか読書をする時間が作れてない...
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酵素ドリンクを作って、酵素ドリンク・断食?ダイエット?をしようと思います。

 近日中に、酵素ドリンクを作って断食しようと思ってます。酵素ドリンクが健康にいいかどうかは科学的にはわかりませんが、実際に自分で作って断食した結果、体調がかなりよくなります。一番変わるのは味覚で、いつも飲んでいるジュース、お味噌...
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今日は暇だぁ~。

 今日は土曜日ですけど暇です。最近はデリバリーのオーダーが入るようになってきたのですが、今日はなかなかなりません。 暑い日は人出も少ないので仕方がないのですが、ここまで暇なのは久しぶりです。まぁ、暑い日にサテヌードル、麻婆...
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お店の前を少しずつ改装しております。

 おはようございます。いやぁ~、暑いですね。体調管理にお気を付けください。私は、体調を崩してしまいました。だいぶ良くなりましたが、まだ完ぺきではないので、とりあえず無理しないでおこうと思います。 いま、お店の前を少...
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ミントを鉢に移し替えました!

 先日、ミントを買ったので、増殖をしてみたいと思い、茎の部分を何本か切って水につけておきました。二枚目の写真、少しずつ根が生えてきました。そろそろ、土に植え替えようと思います。 ミントは、繁殖力がとにかく強く、...
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サンバルソース

本日は、7時から15時までの営業です。今日は、サンバルソースのクウォリティを上げたいと思い、少し手を加えました。サンバルソースは、4日~5日は寝かさないと味がなじみません。また、2~3日に1回、火を入れて味を調節しま...
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ミニカレーフェスで、ラクサを出展いたします。

  本日より、ミニカレーフェスが始まります!やみぃよろずでは、ラクサ(エビ風味のカレーラーメン)680円で出展したします。是非、お試しいただければと思います。 ガピを使って、エビの風味がたっぷり&ココナッツミルクでま...
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安倍元総理亡き、今後の日本経済について。

 安倍元総理が暗殺されました。テロにあったといっていいと思います。ご冥福をお祈りいたします。日本のために、日本経済再生のために、外務省、財務省、マスコミと戦って、ここまで再生していただいたことに感謝いたします。天国で安らかにお過...
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美味しいと言っていただけ嬉しい!

 ミニカレーフェス用に作ったラクサ、お客様にも好評で、美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです。誠にありがとうございます。 スープも全部飲めるように作りましたが、暑い中、全部飲んでいただけるお客様も多く安心...
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