2022-06

こんにちは。本日、やみぃよろずは２０時までの営業です。ピーナッツバター味のヌードルはいかがでしょうか？パクチー、トマト、もやしのたっぷり野菜と食べるとあっさり食べられ、アジア感いっぱいの味になります。これは、ココナッツオイルです。ココナッツ...

これは、タイとマレーシアの国境沿いパダンバサール駅です。電車はマレーシアのローカル線です。この時は、マレーシアのペナン島を目指していましたので、ローカル線でパダンバサールからバタワースまで電車で行きました。二枚目の写真は、入管、イミグレーシ...

やみぃよろずのナシレマック　マレーシアに入ったら、いきなりナシレマックが売ってました。売店に、ワックスペーパー、バナナの葉にくるまれて、三角柱？ではないですが、こんな感じで売られています。基本的には、揚げたピーナッツ、イワシとサンバルソース...

これは、マレーシアのコーヒー、コピ(Kopi)です。苦いコーヒーに練乳を入れて飲みます。ただ、日本の練乳と少し違い、日本ほどの粘度はありません。少しサラッとした練乳です。コピの味は、日本でいうと最近はあまり見かけませんが、MAXコーヒーのよ...

おとといの晩ご飯にサテヌードルを家で食べました。いや～、自分でいうのもなんですが、美味しかったです。ちょっとびっくりしました。『これ、本当に俺が作ったのか？』と思うほどでした。（笑）家に持って帰って食べたのでほぼ常温で食べたのですが、常温で...

ペナン島を目指していたので、バタワースまでマレーシアのローカル電車できました。バタワースからペナン島までは、バスかフェリーでいくことになります。私はバタワースからペナン島までフェリーで行きましたが、橋でつながっているのでバスでも行けます。バ...

明日は、朝7時からの営業です。まだやることがあって、お店は開いています。これは売り物ではございません。私のまかない、タイのチキンステーキ、ガイヤーンです。メニューが多すぎるとオペレーションが回らなくなるのでメニューには入れておりません。もし...

ここで、インフレにも種類があるということをお話しておきます。日本のインフレの指標にはいくつかありますが、日本のマスコミが主に取り上げるのは、コアCPIという指標です。この図は、エネルギー価格込みの指標ですが、本来見なければならないのは、エネ...

マレーシアのコーヒースタンド？コーヒーショップ？です。マレーシアのコーヒー、コピ(Kopi)を飲みました。ビニールの中にコーヒーを入れて渡してくれます。これはアイスコーヒーなのでビニール入りですね。ホットだと発泡スチロールの容器に入れてくれ...