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| おとといの晩ご飯にサテヌードルを家で食べました。いや～、自分でいうのもなんですが、美味しかったです。ちょっとびっくりしました。『これ、本当に俺が作ったのか？』と思うほどでした。（笑） 家に持って帰って食べたのでほぼ常温で食べたのですが、常温でも美味しく食べられました。というか、逆に常温の方がおいしかったかも？ サテヌードルは、最初はラーメンだったんです。でも、テイクアウトのラーメンだと、時間が経つと麺が伸びてしまう＆くっついてしまうので、炒めて焼きそば風にしてみたら、茹でた麺よりも焼いた麺の方がおいしかったので、この形にたどり着きました。 人それぞれ好みはありますが、私は焼いた麺の方が好きです。 | |
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